· zanahorias glaseadas ·

 

Una vez más, encontramos en lo simple un pedacito del cielo. Estas zanahorias son súper ganadoras y son el acompañante perfecto para absolutamente todo. 

 

 

 

Tiempo:

 

20 minutos

 

¿Qué necesitamos?

 

2-3 porciones

 

1 paquete de zanahorias baby (pueden usar las normales y las cortan al tamaño que quieran)

1 rama de romero

2 cucharadas de miel de maple (se puede reemplazar con azucar morena)

1 diente de ajo

1 cucharada de mantequilla

Sal

Pimienta

 

 

¿Cómo hacerlo?

 

En una sartén antiadherente ponemos a derretir la mantequilla en fuego medio alto, añadimos el ajo picado y lo salteamos por 10 segundos (pilas porque el ajo se quema en un momentico), a continuación añadimos las zanahorias previamente peladas con el romero y cocinamos durante 15 minutos. 

 

Agregamos la miel, salpimentamos y cocinamos por 5 minutos más, o hasta que las zanahorias estén caramelizadas. 

 

 

 

· nom nom nom ·