JACK BANKS
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Mi nombre es Juan David Pascuas y tengo 26 años, soy publicista desde hace 6 y cocinero amateur desde hace 12. Todo lo que sé se lo debo a Narda Lepes, Jamie Oliver, Nigella Lawson y muchos otros que como ellos, me enseñaron que para cocinar rico no siempre se necesitan medidas precisas, tiempos exactos ni trabajos pesados; que está bien preocuparse por lo saludable, pero de vez en cuando un poco de indulgencia no cae mal y que el único ingrediente necesario para que algo siempre sepa delicioso es tener hambre y mucha.
"En las cosas simples, encontramos los mayores placeres de la vida" de esta frase, que no es un cliché sino una verdad universal nace La Cocina del 7, un blog que ha sido creado en el séptimo piso donde vivo y pensado para los que amamos comer bien, pero que nos negamos a pasar horas y horas en la cocina. Aquí solo encontrarán recetas sencillas y rápidas, perfectas para disfrutar en cualquier momento del día o la noche.
¡Bienvenidos!
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